TÈ NERO DARJEELING INDIA
Da: €63,45 IVA Inclusa
Provenienza: India, regione di Darjeeling, Potong Tea Garden.
Aroma: note fresche e fruttate di moscato, fico, associate ad un delicato aroma di miele. Leggermente corposo. Grande dolcezza e persistenza.
Ingredienti: tè nero, Camellia Sinensis varietà Sinensis.
Istruzioni per l’infusione: 4g per tazza (250ml); temperatura dell’acqua a 90°; infusione per 3 minuti. Si consiglia di non aggiungere nè latte, nè zucchero, nè limone.
Descrizione
L’infusione ha il caratteristico colore arancio-ramato luminoso e un gusto leggero, fruttato con quella giusta vivacità che da corpo alla tazza e rendere il gusto rotondo. E’ consigliato a chi ama il tè nero ma non troppo forte, da gustare da solo senza limone o latte.
Questo Darjeeling è un “Second Flush” anche detto “Summer Tea” perché è il secondo raccolto, fatto nel mese di giugno. A differenza del First Flush di primavera, questo secondo raccolto è caratterizzato da note più corpose, dolci e un tipico riconoscibile sentore di moscato.
Proviene dalla piantagione Potong in India, regione di Darjeeling, annidata alle pendici dell’Himalaya. Più di 100 anni fa, la piantagione fu una colonia ed ora è una cooperativa, di proprietà e a conduzione principalmente dei suoi lavoratori in associazione con un’altra famosa azienda indiana, la Singell Tea Estate. Il giardino è certificato sia bio sia fairtrade, il tè è sensazionale: note floreale e dolci, con sentori di frutta secca, rose e pane tostato.
DISPONIBILE: sfuso in foglie (confezione da 500g con zip richiudibile).
Informazioni aggiuntive
Peso | N/A |
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Confezione da: | 100 piramidi, in foglie sfuse da 500g |