Via del Mobiliere, 1 - Zona Roveri Bologna (Italy) Lun-Ven/Mon-Fri 9-13/14-18 (July and August Fridays 9-14) Ph. +39 051 531608
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Von: €15,65 inkl. MwSt
HERKUNFT: Äthiopien, südliche Region von Sidamo
ART UND AUFBEREITUNG: Arabica, einheimische Sorten, Fermentierung in Wasser
ANMERKUNGEN: Zartes Aroma, blumige und fruchtige Töne, angenehme Säure, sich entwickelnder, lang anhaltender Geschmack
GEBRAUCHSTIPPS: Für entspannende und meditative Augenblicke; ausschließlich alleine zu trinken
VERFÜGBAR: gemahlen (für Pressofilter und Chemex-Kaffeemaschinen) in 250-g-Packungen und in Körnern in 500-g- oder 1000-g-Packungen.
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Von: €12,40 inkl. MwSt
ZUSAMMENSETZUNG: 80% in Wasser fermentierter Canephora aus Indien, 10% gewaschener Arabica aus Mittelamerika, 10% halbgewaschener Arabica aus Brasilien
BESCHREIBUNG: Cremiger und vollmundiger Kaffee, intensives Aroma, Milchschokolade. Langanhaltender Abgang am Gaumen
GEBRAUCHSTIPPS: Belebender Kaffee, der sich gut für die Kombination mit Milch eignet. Hervorragend geeignet zum Frühstück
Gemahlen in Verpackungsgrößen von 250 g und als ganze Bohne in Verpackungsgrößen von 1000 g für die professionelle Verwendung erhältlic
VERFÜGBAR: gemahlen (für Haushalts-Espressomaschinen) in Packungen mit 250 g und in Körnern in Packungen mit 500 g oder 1000 g.
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Von: €14,60 inkl. MwSt
HERKUNFT: Mexiko, Region Pico de Orizaba
ART: Gewaschene Arabica-Bohnen
ANMERKUNGEN: Mit natürlicher Methode mit Wasser entkoffeiniert, Koffeingehalt geringer als 0,10 % auf dem trockenen Produkt (D.P.R. (Dekr. des Präs. d. Rep.) Nr. 470 vom 16.02.73) Mittlere Vollmundigkeit, große Süße und Weichheit.
VERFÜGBAR: gemahlen (für Moka) in 250-g-Packungen und in Körnern in 500-g- oder 1000-g-Packungen.
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Von: €12,95 inkl. MwSt
HERKUNFT: Brasilien, Serra do Pau d’Alho
ART UND AUFBEREITUNG: Halb-gewaschene Arabica-Bohnen
ANMERKUNGEN: Feines Aroma mit Kakao-Geruch, weiche Dichte und elegante Süße
GEBRAUCHSTIPPS: Nachmittags angenehm in Verbindung mit Süßspeisen auf Schokoladenbasis
VERFÜGBAR: gemahlen (für Moka, Pressofilter und Chemex-Kaffeemaschinen) in 250-g-Packungen und in Körnern in 500-g- oder 1000-g-Packungen.
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